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　　如果突然發現花大價錢買的“高大上”進口食品添加了違禁成分，你會作何感想？記者近日接到消費者投訴，一種名為“七之海ACE膠原蛋白粉”的進口食品違規添加有我國禁止在普通食品中添加的成分——透明質酸。記者調查發現，該產品在全國200多家高端超市有售，在重慶食藥監部門已立案調查的情況下，重慶部分超市卻將產品外包裝上的配料表修改後繼續照常銷售。
　　漫畫張建輝
　　添違禁成分“七之海”
　　國內有200多家實體店
　　近日，重慶市江北區的鄧先生花了1000多元在遠東百貨購買了兩盒名為“七之海”的進口食品，準備贈送給親友。然而，身為業內人士的鄧先生不經意間發現，“七之海”竟添加了我國禁止在普通食品中添加的成分——透明質酸，隨後他向重慶市食品藥品監督局舉報。
　　何為透明質酸？專業人士告訴記者，透明質酸屬於酸、鹼、鹽中的酸，有保濕的作用，分為外用和口服兩類，目前對人體的毒性不明，食用的安全劑量也不明確。記者查詢發現，衛生部2008年第12號公告明文規定，透明質酸等7種新資源食品成分僅能使用於保健食品，不得用於普通食品，且每天食用量不能超過200毫克。
　　記者查看鄧先生所購買的“七之海”後發現，該產品只是一種普通食品，並無保健品批文，在其主要成分中，透明質酸赫然在列。
　　隨後，記者以普通消費者的身份到天貓商城的“七之海”專賣店在線咨詢。客服人員介紹稱，“七之海”膠原蛋白系列產品都是由日本原裝進口的保健品，線上線下同時銷售，目前在國內有200多家實體店，絕大多數是高端商場、超市，在重慶主城區的遠東百貨、觀音橋商圈和解放碑商圈的Ole超市有售。客服人員還說，“七之海”旗下的保健食品均由日本一家大型醫葯公司生產，都是純天然、無添加、易吸收，零脂肪零熱量。
　　當記者問及“七之海”系列產品是否屬於國家認證的保健品時，客服人員表示，產品是普通膳食補充劑（非健字號），屬於普通食品。在記者的追問下，客服人員承認產品的添加成分中有可食用的透明質酸，但表示並不清楚國家相關規定和潛在危害，並反覆強調“‘七之海’膠原蛋白是日本進口的暢銷產品，口碑很好，從未出現過任何問題”。
　　相關部門立案調查
　　修改配料表後照常銷售
　　重慶市食品藥品監督局江北區分局相關負責人告訴記者，經初步調查，被投訴單位涉嫌銷售不符合食品安全法的產品，該局已經立案，目前正處於調查取證階段。
　　記者日前走訪了重慶主城區銷售“七之海”的3家超市後發現，重慶有的超市已將該產品下架，但部分超市卻將“七之海”主要成分中的透明質酸去掉，照常上架銷售。
　　在鄧先生購物的遠東百貨，記者在貨架上已經看不到“七之海”的影子，銷售人員說，該產品一個多月前就已經下架，“不知道是違反了什麼規定”。
　　然而，在解放碑和觀音橋的Ole超市，店內的保健品貨架上仍有“七之海”在銷售，並且價格不菲，500多元一盒。記者發現，其所售產品的規格、包裝、生產批次、生產日期和保質期等均與鄧先生所購產品完全相同，唯一不同的是，其中文說明的“配料”有了明顯的修改痕跡，同時，透明質酸已經在配料中消失。
　　“這款產品賣得非常好，以前從來不做活動的，現在我們促銷，買一送一，要買的話抓緊哦。”一位女銷售員說。當被問到為何促銷時，該銷售員稱“保質期快到了，我們只剩下了6盒，想儘快賣完。”
　　對此，鄧先生氣憤地說：“這種直接隱瞞配料的行為，更是直接欺詐消費者，實在太惡劣了，簡直令人無法接受。”
　　洋貨並非神話
　　每個月都有不合格通報
　　記者瞭解到，像“七之海”一樣，進口食品添加違禁成分的現象並不少見。如近日，中糧我買網銷售的進口餅干就被查出違規使用化學物質罌粟籽。
　　然而，這隻是進口食品諸多安全問題的冰山一角。近年來，進口食品安全問題頻發，除添加違禁成分外，還普遍存在假冒偽劣、隱匿身份信息等多種問題，在國家質量監督檢驗檢疫總局官方網站可以看到，基本每個月都有進口食品的不合格通報。
　　那麼，食品安全監管難題如何破解？“關鍵要相關職能部門加強監管，加大處罰力度，提高不法分子的違法成本。”西南政法大學民商法學教授譚啟平表示，要完善獎懲機制，例如對於上黑名單者，根據情節輕重，分別給予重點監管、限期整頓、終身禁入等處罰，讓不法分子付出高昂違法成本；同時協調相關部門對於誠信者給予稅收減免、政策扶持，真正實現“失信者寸步難行，守信者一路暢通”。
　　重慶大學經濟與管理學院教授廖成林說，“洋品牌”並非神話，進口食品也存在質量安全問題。他建議，一方面要加強科學的風險管理，我國應對肉類、蔬菜等高風險進口食品實行基於風險管理的檢驗檢疫準入制度。另一方面要嚴格實施檢驗檢疫，嚴厲打擊非法進口。
　　據新華社電　　（原標題：進口食品添加違禁成分被立案後改頭換面銷售）